Àwọn ènìyàn gbà pé pípín àwọn èròjà onídùn jẹ́ iṣẹ́ tó rọrùn ṣùgbọ́n àwọn àyípadà díẹ̀ ló ní ipa pàtàkì lórí bí àwọn ènìyàn ṣe ń lo àwọn èròjà onídùn. Ọjà pákẹ́ẹ̀tì Dip & Squeeze Ketchup láti Heinz tí àwọn ènìyàn mọ̀ sí àmì ketchup mú ọ̀nà tuntun wá fún àwọn oníbàárà láti lo àwọn ọjà wọn. Apẹẹrẹ tuntun ti ọjà yìí ṣẹ̀dá ìlànà tuntun fún ìrọ̀rùn olùlò tí ó pèsè àpò ìpamọ́ oníwọ̀n méjì tí ó ń ṣiṣẹ́ fún àwọn olùlò tí ń ṣiṣẹ́ àti àwọn ènìyàn tí wọ́n ń jẹ oúnjẹ pẹ̀lú ọwọ́ tí ó bàjẹ́. Àpilẹ̀kọ náà ṣe ìwádìí lórí ìlànà ìṣẹ̀dá onídùn tí ó ṣe àgbékalẹ̀ ojútùú yìí àti ipa rẹ̀ lórí ìdìpọ̀ ọjà àti iṣẹ́ oúnjẹ.
Ifihan si Ketchup Dip ati Punch
Àkótán ti Ìlànà Ìdìpọ̀ àti Ìfúnpọ̀
Páákì ketchup tí a fi omi pò tí a sì fi omi pò tí a sì fi omi pò tí a sì fi omi pò ń yanjú àìtó àwọn àpò ketchup déédéé, èyí tí ó ti di ohun tí ó nira àti tí kò gbéṣẹ́ bí àkókò ti ń lọ. Páákì pàtàkì yìí ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ iṣẹ́ tí ó ń jẹ́ kí olùlò lè gbé ìpele òkè sókè kí ó sì lò ó fún fífọ́ tàbí yíyan láti fún un nípa yíyọ etí rẹ̀ kúrò. Èyí dára fún onírúurú àṣà jíjẹ àti jíjẹ, láti jíjẹ kí ó rí i dájú pé a ń tẹ ohun tí ó wà nínú rẹ̀, èyí tí ó lè jẹ́ fries, títí dé rírí i dájú pé a ń tẹ́ ketchup sórí àwọn sánwíṣì náà ní ìbámu pẹ̀lú ara wọn.
Láti ojú ìwòye àwòrán, ó ṣòro láti ṣe àwòrán pẹ̀lú àwọn ọ̀nà méjì tí ó lè gbà wọlé àyàfi tí a bá ṣe àṣeyọrí ìṣètò náà àti pé ìrọ̀rùn àti ìlò rẹ̀ kò ba ìlò jẹ́. A fi ohun èlò tó lágbára ṣe páálí náà, èyí tí ó lè mú kí ọjà náà wà ní ààbò nígbà tí a bá ń gbé àti lílo àwọn páálí náà, a tún pèsè àwòrán tó rọrùn láti ṣí sílẹ̀ fún àwọn oníbàárà. Jù bẹ́ẹ̀ lọ, a ṣe é fún ìtọ́jú àti gbígbé e lọ ní rírọrùn nítorí pé ó kéré, èyí sì ń ran lọ́wọ́ láti fi ààyè pamọ́, èyí tí ó jẹ́ ohun pàtàkì nínú àwọn ẹ̀ka ilé iṣẹ́ oúnjẹ.
Kì í ṣe pé wọ́n ṣe àgbékalẹ̀ àpò ketchup díp àti squeeze fún ìtẹ́lọ́rùn àwọn oníbàárà nìkan ni. Ète àpò náà ni láti mú kí ìwọ̀n ọjà pọ̀ sí i ní ẹ̀ka iṣẹ́ oúnjẹ nípa gbígbé ìpele tuntun sókè nínú àpò náà. Àwọn àmì náà kọjá ìtẹ́lọ́rùn láti béèrè nípa bí ọjà náà ṣe ń ṣiṣẹ́ ní ti àwọn àpẹẹrẹ àpò tuntun. Wọ́n gbé e lárugẹ débi pé lílo rẹ̀ di ohun tó gbéṣẹ́ jù àti èyí tó rọrùn. Apẹrẹ yíyà, nígbà tí a bá lò ó, ń ran àwọn ènìyàn lọ́wọ́ láti pín ketchup náà ní irọ̀rùn, ó sì tún ń ran omi lọ́wọ́ láti ṣiṣẹ́ dáadáa ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn àpò déédéé. Èyí ni èrò bí àwọn ọjà tó ti dàgbà ṣe ń kọ́ àwọn ọjà fún ìyípadà àwùjọ àti ní àkókò kan náà láti ṣe ìránṣẹ́ fún àwọn àìní ọjà - ìṣẹ̀dá tuntun tí olùlò ń darí.
Pataki Ketchup ninu Ounjẹ Yara
Ní ti ilé iṣẹ́ oúnjẹ kíákíá, ketchup ní iṣẹ́ pàtàkì nítorí pé ó jẹ́ èròjà adùn tí a sábà máa ń lò láti fi adùn kún ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ tí a ń jẹ lórí àkójọ oúnjẹ. Ó ní agbára ìdùnnú, ìpara, àti ìpara tí ó yẹ láti fi gbé àwọn oúnjẹ kíákíá bí fries French, burgers, àti sandwiches, nítorí náà ó bá àṣà oúnjẹ mu. Ìwọ̀n gbígbòòrò tí ketchup ní mú kí ó wà ní gbogbo ibi tí a ti ń ta oúnjẹ kíákíá.
Ní ti ọrọ̀ ajé, ketchup ń ran àwọn oníbàárà lọ́wọ́ láti ní ìtẹ́lọ́rùn àti ìtọ́jú nítorí àwọn oníbàárà ń retí oúnjẹ tó dùn tí a lè ṣe ní ti ara ẹni. Ó rọrùn láti ṣe àti pín kiri, nítorí náà ó bọ́gbọ́n mu láti ní ketchup tó pọ̀ tó láti fún oníbàárà kọ̀ọ̀kan níwọ̀n ìgbà tí kò ní dín èrè kù. Jù bẹ́ẹ̀ lọ, ìwà oníṣẹ́-ọnà ti ketchup ń ran àwọn ilé oúnjẹ lọ́wọ́ láti ṣe àgbékalẹ̀ àwọn ọjà tuntun àti àdàpọ̀ àwọn adùn pẹ̀lú, nítorí náà, yóò ṣì jẹ́ apá pàtàkì àti pàtàkì nínú iṣẹ́ náà.
Ìtọ́wò àti ọrọ̀ ajé ń fi hàn pé ketchup ṣe pàtàkì, ṣùgbọ́n ó tún wà nínú rẹ̀. Nígbà míìrán, wọ́n máa ń lo ketchup gẹ́gẹ́ bí ọ̀nà láti fi ṣe ìyàtọ̀ sí àwọn ọjà. Àwọn àdàpọ̀ ketchup àrà ọ̀tọ̀ tàbí èyí tí àwọn ilé iṣẹ́ oúnjẹ oníyára ló ń lò máa ń mú kí ọjà náà yàtọ̀ sí àwọn mìíràn. Ó jẹ́ ìgbésẹ̀ pàtàkì tí ó ń mú kí àwòrán ilé-iṣẹ́ kan dára síi, ó sì ń gbé ìwà àwọn oníbàárà lárugẹ, pé kí ketchup náà di díẹ̀díẹ̀ jẹ́ ara ìrírí oúnjẹ gbogbogbòò.
Ohun tó mú kí Heinz Tomato Ketchup yàtọ̀ síra
Heinz Tomato Ketchup ya ara rẹ̀ sọ́tọ̀ nípa ṣíṣe ketchup rẹ̀ nípa lílo àwọn èròjà tó dára jùlọ àti dídúró sí ọ̀nà ìṣẹ̀dá àrà ọ̀tọ̀ láìka àwọn ìdènà tí wọ́n lè dojú kọ sí. Èyí gan-an ni lílo àwọn tòmátì tó ti pọ́n nínú Heinz, èyí tí a yàn dáadáa ní àkọ́kọ́ láti ní ìwọ̀n dídùn àti ìpara tó péye. Ibí ni Heinz ti yàtọ̀ sí nítorí pé ketchup rẹ̀ ní adùn dídùn tí àwọn ènìyàn ti mọ̀ sí ọjà yìí.
Ilé-iṣẹ́ náà tún ń lo ìlànà tuntun ti iṣẹ́-ṣíṣe tí ó ń rí i dájú pé adùn àti ìwúwo àti àwọ̀ wọn dọ́gba. Àwọn oríṣi 57 tí ó gbajúmọ̀ jùlọ ní Heinz ní òrùka dídùn sí i nítorí ó túmọ̀ sí ìdánilójú àti òótọ́ fún àwọn oníbàárà, jákèjádò àgbáyé. Nígbà tí o bá rí ketchup wọn, ìrísí kan wà tí àwọn ìlànà wọn dúró lé lórí, kí ẹnìkan lè gbádùn ìfijiṣẹ́ ketchup wọn pípé láìsí ègé kankan nínú rẹ̀ ní gbogbo ìgbésẹ̀. Irú ìpéye àti ìrọ̀rùn yìí láti mú ìtura wá fún àwọn olùlò ọjà wọ̀nyẹn lójoojúmọ́.
Síwájú sí i, Heinz ti fi àwọn ohun ìní tó pọ̀ sí i láti kọ́ àti láti máa ṣe àtúnṣe àmì ìṣòwò kan tí àwọn oníbàárà rẹ̀ gbẹ́kẹ̀lé tí wọ́n sì mọ̀. Ọ̀nà títà ọjà, àpótí gilasi àtijọ́ àti ẹ̀rọ ìfúnpọ̀ ìgò náà pa agbára rẹ̀ mọ́ ní ọjà fún ìgbà pípẹ́. Pàápàá jùlọ àwọn èrò wọ̀nyí ti jẹ́ kí àmì ìṣòwò Heinz Tomato Ketchup jẹ́ èyí tí kò lẹ́gbẹ́ ní ọjà ìdàpọ̀ àti láti wà ní àwọn tábìlì ilé kárí ayé. Heinz Ketchup lókìkí fún ipò rẹ̀ tó wọ́pọ̀ àti ìdàgbàsókè rẹ̀ tí ó ń bá a lọ síbẹ̀ tí ó ń tẹ̀síwájú nínú ṣíṣe àtúnṣe ohunelo rẹ̀. Gbogbo ketchup mìíràn yóò máa tẹ̀ síta kí ó sì máa fún ketchup ní agbára ṣùgbọ́n ketchup yìí kò ní bàjẹ́ rárá.
Ìtàn àti Ìṣẹ̀dá Ẹ̀yà Lẹ́yìn Ìṣẹ̀dá
Ìdàgbàsókè ti Àpò Ketchup
Àwọn ohun tó máa ń fa kí a ṣe irú ọjà bíi àpò kan lè ní àwọn àyípadà nínú ìwà àwọn oníbàárà, níbi tí àwọn oníbàárà ti jẹ́ olùlò ọjà náà, àti àtúnṣe nínú ìmọ̀ ẹ̀rọ. Ní ìparí ọ̀rúndún kọkàndínlógún, nígbà tí àwọn ìgò dígí di ohun èlò tí a fi ń ṣe ketchup, èyí kò rí bẹ́ẹ̀ mọ́ nítorí pé ó ṣe pàtàkì láti rí ọjà náà àti láti jẹ́ kí ó wà ní tuntun. Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, àwọn ìgò náà ṣòro gan-an nítorí pé ó ṣòro láti rí ketchup náà, wọ́n sì sábà máa ń nílò irinṣẹ́ láti fi ṣe é.
A ṣe àṣeyọrí tó ga ní ìparí ọ̀rúndún yìí nígbà tí a ṣe àgbékalẹ̀ àwọn ike nínú àwọn ìgò tí a lè fún pọ̀. Èyí jẹ́ nítorí pé ó rọrùn jù bẹ́ẹ̀ lọ ní ọ̀nà tí a fi lè mú kí ìpèsè tó péye àti mímọ́ tónítóní ṣeé ṣe nípasẹ̀ àwọn ìgò kan náà; àwọn ìgò wọ̀nyí rí ojúrere ní pàtàkì ní àwọn ilé tí wọ́n ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọmọ. Ní àkókò kan náà, àwọn ilé-iṣẹ́ náà ṣe àwọn ìbòrí tuntun tí ó dàbí ìyípo tí ó sì ní àwọn ọ̀nà ìdènà ìṣàn omi tí ó mú kí ìlò náà mọ́. Jù bẹ́ẹ̀ lọ, àwọn ìgò náà pèsè ìdìpọ̀ ọjà tí kò ní èérí nípa jíjẹ́ kí a yí ìdìpọ̀ náà padà sí ìsàlẹ̀ àti láti pèsè lílo akoonu ọjà náà dáadáa nínú iṣẹ́ náà nítorí pé ọjà náà ló ń bójútó àwọn àníyàn ìdúróṣinṣin àwọn olùlò.
Ìdàgbàsókè àpò ìpamọ́ jẹ́ ìlànà tí ó dúró ṣinṣin, fún àpẹẹrẹ, lónìí àwọn ohun èlò tí ó bá àyíká mu ní ìrísí àwọn ike tí a tún lò àti àwọn ohun èlò tí ó lè ba àyíká jẹ́ ni a fi kún, ìdí sì ni pé, 'ìdúróṣinṣin' ni mantra tuntun fún gbogbo àwọn ilé-iṣẹ́. Ǹjẹ́ Heinz rán ọ létí ohunkóhun? Ó ń rán mi létí àwọn ìgò ketchup àti àwọn ìgò 'tí ó bá omi mu' tí ó ń ṣàfihàn iṣẹ́ títà ọjà àti ẹrù iṣẹ́ wọn sí àyíká. Bí ọjọ́ tuntun ti àpò ìpamọ́ ketchup ṣe ń bọ̀, àwọn ohun tuntun yóò wà, gbogbo àwọn ohun tí a béèrè yìí sì lè tẹ̀lé ní àkókò tí ó yẹ kí a sì máa pa ìwọ̀n dídára àti ìwúlò kan náà mọ́.
Ipa Heinz ninu Atunto Awọn Paati Ketchup
Láti ìgbà tí Heinz ti bẹ̀rẹ̀, ó ti ya ara rẹ̀ sí mímọ́ láti fi ju àpò ketchup tí a ti ronú jinlẹ̀ lọ. Wọ́n ti ń ṣe àwárí àti ìnáwó sí àwọn ohun èlò ìfipamọ́ àti ètò ìtọ́jú tó ti pẹ́ títí tí ó ń mú kí àwọn ọ̀nà tó ṣeé gbé pẹ́ títí lọ. Dájúdájú, bóyá, apá tó yani lẹ́nu jùlọ nínú àwọn ohun tí wọ́n ń fi ránṣẹ́ ni ṣíṣẹ̀dá àpò 'Dip and Squeeze' àti ètò tí wọ́n gbé kalẹ̀ ní ìbámu pẹ̀lú àpò yìí. Pẹ̀lú ète méjì rẹ̀, àpò tuntun náà mú kí ó ṣeé ṣe fún àwọn olùlò láti ṣí àpò kan kí wọ́n sì lò ó gẹ́gẹ́ bí ìfọ́ tàbí kí wọ́n ya etí náà kí wọ́n sì fún àkóónú náà ní onírúurú ète.
Ní mímọ àṣà àgbáyé ti mímọrírì àyíká, pẹ̀lú àwọn ọ̀ràn mìíràn, Heinz ti dojúkọ sí títẹ̀lé àwọn àṣà tí ó dára fún àyíká. Àfihàn bí a ṣe ṣe àṣeyọrí ìyípadà yìí ni nínú ṣíṣe àgbékalẹ̀ àpò láti inú ohun ọ̀gbìn dípò ṣíṣu, èyí tí ó ń ran lọ́wọ́ láti mú àwọn ìtújáde búburú kúrò. Heinz ti pín àwọn ìròyìn láìpẹ́ yìí tí ó fihàn pé gbogbo àpò wọn yóò jẹ́ àtúnlò, àtúnlò tàbí àtúnlò ní ọdún 2025, èyí tí ó wà láàárín àwọn ìdènà ilé iṣẹ́ àti àwọn àníyàn kárí ayé nípa ìdúróṣinṣin.
Àwọn àṣeyọrí wọ̀nyí mú kí iṣẹ́ tí wọ́n ń ṣe túbọ̀ jinlẹ̀ sí i, wọ́n sì tún fi ìdúróṣinṣin Heinz hàn láti tẹ́ àìní àwọn oníbàárà lọ́rùn àti láti máa tẹ̀síwájú nínú ìdíje náà. Nípasẹ̀ àwọn ọgbọ́n ọjọ́ iwájú àti mímú ara bá àwọn ìdàgbàsókè ìmọ̀ ẹ̀rọ tàbí àyípadà àyíká mu, ni Heinz fi ga ju gbogbo àwọn mìíràn lọ nínú ìdàgbàsókè ìdìpọ̀ oúnjẹ, láti fi ketchup rì sínú omi àti láti fún un ní omi, láti sọ pàtó.
Àwọn àǹfààní ti ketchup dídì àti fífún ní ọṣẹ
Irọrun ati Irọrun Lilo
Láàrín àwọn àtúnṣe díẹ̀ tí a ṣe nínú àpò tuntun ti ketchup dip àti squeeze láti Heinz, kò sí ohun tí ó ń tẹ̀síwájú bíi àtúnṣe àwòrán tí ó ṣe pàtàkì fún ìrírí àwọn olùlò bí àpò àti àwòrán tí ó wà lọ́wọ́lọ́wọ́. Àwọn àǹfààní márùn-ún wọ̀nyí ni wọ̀nyí:
- Ète Méjì ― Ọ̀kan lára àwọn ohun tó dùn mọ́ni nípa irú àwọ̀ yìí ni pé ó fún àwọn oníbàárà ní àǹfààní láti yọ orí rẹ̀ kúrò kí wọ́n lè tẹ̀ ẹ́ tàbí kí wọ́n kàn fún un, èyí sì ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní fún àwọn oníbàárà irú àwọ̀ bẹ́ẹ̀. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn ìwé wà tó ń ṣètìlẹ́yìn fún bí ó ṣe rọrùn tó láti lò ó fún yíyàn àwọ̀ yìí fún kéépù nítorí pé ó lè jẹ́ ọ̀kan lára àwọn ìdí tí àkójọ ìtẹ́lọ́rùn kéépù náà fi pọ̀ sí 25% ní àròpín.
- wiwa – Pótì ìyípo kékeré tí ó wà nínú rẹ̀ nígbà tí ó bá ṣòro láti ṣe é mú kí ó wọ̀ ọ́ dáadáa, kí ó sì dára fún ṣíṣe nígbàkúgbà tí ó bá jẹ́ ìpànkì, nínú ọkọ̀, tàbí ṣíṣe àwọn ìgbòkègbodò mìíràn níta gbangba. Ní tòótọ́, ìpín 87 nínú ọgọ́rùn-ún àwọn tí wọ́n dáhùn fẹ́ràn àwọn àpò tuntun ju àwọn ti ìbílẹ̀ lọ nítorí pé wọ́n lè gbé e kiri.
- Àwọn Káàsì Ìṣirò – Pẹ̀lú ìdarí ìpín tí a fi àmì sí, a pèsè ketchup ní ìlọ́po mẹ́ta sí i nínú àpò ìfijiṣẹ́ kan dípò ìwọ̀n tí ó wọ́pọ̀ tí ó jẹ́ àpò déédéé. Ó tún bá àwọn oníbàárà mu nítorí ó bọ̀wọ̀ fún àwọn ọ̀ràn àṣẹ rẹ̀ àti pé ó ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ọ̀nà láti jẹ àpò ike yìí.
- Olumulo-ti dojukọ Design – Àpò tí a lè ṣí sílẹ̀ ti àwọn àpò kékeré tí ó rọrùn yìí kò ṣe láti fa ìjákulẹ̀ tí ó ń wá láti inú ṣíṣí àpò kan kúrò, pàápàá jùlọ fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní ìṣòro ìrìn-àjò lọ́wọ́. Àwọn ìwádìí àwọn oníbàárà fihàn pé àpò tuntun náà dùn mọ́ni ní ìwọ̀n 15% ní ti ergonomics.
- Ìtọ́jú ìmọ́tótó – Apẹẹrẹ yii dinku eyikeyi ibaraenisepo ara pẹlu sachet ti o funni ni ojutu mimọ diẹ sii ti o ṣeeṣe ni lilo gbogbogbo, fun apẹẹrẹ laarin awọn apo ounjẹ yara. Eyi jẹ idahun si imọ ti o pọ si ti awọn igbese aibikita ni ẹka iṣakojọpọ ounjẹ ni awọn ọdun diẹ sẹhin.
Gbogbo àwọn àǹfààní ọjà náà ni a ṣẹ̀dá pẹ̀lú ìṣọ́ra láti jẹ́ kí olùlò lo Dip and Squeeze Ketchup kí ó sì ṣe iṣẹ́ rẹ̀.
Dín Egbin Ketchup kù
A ti ṣe àwọn àpò ìfọ́ Dip àti Squeeze Ketchup ní ọ̀nà tó ṣe pàtàkì láti yanjú ìṣòro ìfọ́ tí àwọn àpò ìfọ́ ketchup ìbílẹ̀ ń ní. Pẹ̀lú àwọn ànímọ́ ìrísí onímọ̀, ó ṣe ìdánilójú pé gbogbo ọjà tó wà nínú àpò náà ni a ó rí gbà àti pé a ó dín ìfọ́ ọjà náà kù. Àwọn ìgbésẹ̀ márùn-ún pàtó yìí ni ó ṣàlàyé èyí ní kíkún àti èyí tí ó fúnni ní ẹ̀rí láti ṣe àtìlẹ́yìn fún àwọn ẹ̀tọ́ náà:
- Apẹrẹ Ète Méjì Tuntun – Apẹẹrẹ oniruuru (eyikeyi ni a lo fun fifi tabi fifi omi ṣan) ngbanilaaye olumulo lati pari gbogbo akoonu naa laisi wahala eyikeyi. Nitorinaa, eyikeyi ketchup ti o ku, ati, ti a ko lo dinku. Awọn iwadii ti wa ti o daba pe ninu akoonu naa, nipa 98% ti ọja naa ni a le yọ kuro ni akawe pẹlu tabi akawe pẹlu 85% si 90% ninu awọn packet ketchup ibile.
- Apẹrẹ ti a mu dara si ti awọn apo-iwe – A ti ṣe apẹrẹ awọn packet naa ni ọna ti o nira lati de awọn igun ninu apoti ibile. Paapaa nigbati a ti fi packet yii han si awọn olumulo, a rii pe iye iyokù (bii ketchup) kere ju 2% ninu awọn packet naa.
- Ṣíṣe ìtọ́jú pẹ̀lú ìṣọ́ra – Apẹrẹ ti a fun ni pese awọn iṣedede tabi awọn ilana to dara lati dinku iye ti a fi funni, nitorinaa yago fun, paapaa ni awọn ile itaja ounjẹ yara, jijẹ ounjẹ ti o pọ ju lairotẹlẹ eyiti o jẹ ki ọja tabi iṣẹ naa padanu patapata.
- Ibamu Dipping – Nínú ọ̀ràn àwọn olùlò tí wọ́n fẹ́ lo ìfọ́ omi, a ó yọ ìfọ́ omi àti lílo rẹ̀ jù tí ó ń yọrí sí àwọn ohun ìfọ́mọ́ tí a fi ṣòfò kúrò.
- Lilo lori Awọn Iwọn Apakan – Nígbàkúgbà tí a bá ṣe ketchup Dip and Squeeze, àpò kọ̀ọ̀kan ní ìlọ́po mẹ́ta ju àkóónú ìlànà ìbílẹ̀ fún sísìn ketchup lọ fún àpẹẹrẹ, èyí sì ń dín iye àwọn àpò náà kù fún oúnjẹ kọ̀ọ̀kan, nítorí náà, a ó fi àwọn ohun èlò ìdìpọ̀ púpọ̀ pamọ́.
Àwọn ojútùú wọ̀nyí lápapọ̀ ń tẹ́ àìní àwọn oníbàárà tí wọ́n fẹ́ ojútùú tó wà pẹ́ títí, wọ́n sì ń ṣe àtúnṣe sí iṣẹ́ àpò oúnjẹ.
Ìrísí tó wọ́pọ̀ nínú àwọn àṣàyàn ìsìn
Àpò Dip and Squeeze náà ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àṣàyàn láti bá àwọn ipò ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ mu àti àìní àwọn oníbàárà tí ń yípadà nígbà gbogbo. Àwọn àṣàyàn oúnjẹ pàtàkì márùn-ún ni a jíròrò ní ìsàlẹ̀ yìí àti pàtàkì àti lílò wọn:
- Ìbọ́lẹ̀ tààrà – Èyí ni a fi síta pẹ̀lú ìpẹ̀kun gbígbòòrò, tí kò jinlẹ̀ nínú àpò náà, èyí tí ó bá ète àpò náà mu, èyí tí ó fún olùlò láyè láti tẹ oúnjẹ náà fún àpẹẹrẹ ìrẹsì, nugget tàbí oúnjẹ tí ó yẹ kí ó tẹ̀ láìsí ìfọ́ omi púpọ̀ tàbí kí ó nílò àwo ẹ̀gbẹ́ láti fi obe àpò náà síbẹ̀.
- Fífún ara rẹ lórí oúnjẹ – A ṣe apẹrẹ opin kekere ti apoti naa ni ọna ti nigbati o ba ṣii o, a le pin ketchup naa kaakiri paapaa lori ilẹ ti bọga, sandwich, tabi hot dog, ki awọn agbegbe ti o rẹrin tabi ti o danu kuro.
- Ọwọ́ ti Mu jade – Ìrísí rẹ̀ kékeré àti pé ó rọrùn láti gbé kiri ṣe pàtàkì gan-an fún oúnjẹ tí a kó lọ. Bákan náà, yàtọ̀ sí àwọn ìdènà ìbílẹ̀, èyí ni ó ń ṣe iṣẹ́ náà lẹ́ẹ̀kan náà, ó sì ń rí i dájú pé omi kejì kò ṣòfò – èyí sì ń mú kí oúnjẹ náà sunwọ̀n sí i nígbà tí a bá ń rìnrìn àjò.
- Iṣakoso Apakan ti a le ṣe adani– Àwọn ènìyàn gbogbogbò lè pinnu iye ketchup tí wọ́n fẹ́ kí wọ́n fún wọn, bóyá yóò jẹ́ ti ẹgbẹ́ socialist – tàbí kí wọ́n má fi ketchup ṣòfò tàbí kí wọ́n má lò ó jù bẹ́ẹ̀ lọ – jíjẹ oúnjẹ ní agbègbè púpọ̀ sí i, èyí sì ń jẹ́ kí àwọn orílẹ̀-èdè tó gbára lé e lórí omi ketchup pọ̀ sí i fún gbogbo oúnjẹ.
- Ko si iwulo fun ounjẹ tabi awopọ – Ìkọ́lé àpótí náà ń pín omi tàbí àwọn nǹkan mìíràn láìlo àwọn ohun èlò ìjẹun, àwo, tàbí abọ́ tí ó wúlò nígbà tí a bá ń ṣe ìpàgọ́, níbi àpèjẹ, tàbí nígbà tí a bá ń ṣe ìpàdé àwùjọ tí ó sinmi níbi tí kò sí tábìlì oúnjẹ.
Ó ní iṣẹ́-ṣíṣe púpọ̀ ní lílò rẹ̀, ìṣètò ìṣètò, àti ìtọ́sọ́nà fún àwọn oníbàárà, èyí sì mú kí ìṣètò yìí ti Dip àti Squeeze packet tuntun ní ìbámu pẹ̀lú ète àti àwọn ohun tí ó nílò fún iṣẹ́ rẹ̀.
Ipa lori Ile-iṣẹ Ounjẹ Yara
Gbigba nipasẹ Awọn Ẹwọn Ounjẹ Yara-nla
Àwọn àpò ketchup tí ó rọrùn láti lò tí a sì ṣe ní ọ̀nà ìṣẹ̀dá tí ó ti yí ojú ìwòye àti ọ̀nà ilé iṣẹ́ oúnjẹ padà pátápátá ni ọ̀pọ̀ àwọn ilé ìtajà oúnjẹ kíákíá tí ó gbajúmọ̀ ti gba. Èyí jẹ́ nítorí pé ó rọrùn láti fi ránṣẹ́ sí àwọn oníbàárà ó sì lè lò ó ní ọ̀nà púpọ̀, ó rọrùn láti mú ìtẹ́lọ́rùn oníbàárà pọ̀ sí i, nítorí irú iṣẹ́ náà. Àwọn ẹ̀wọ̀n oúnjẹ kíákíá márùn-ún pàtàkì tí wọ́n ti lo àpò ketchup tí a pè ní 'dip and squeeze' ni a tẹnu mọ́ ní àwọn kúlẹ̀kúlẹ̀ nínú àkójọ tí a gbé kalẹ̀ ní ìsàlẹ̀ yìí.
- Chick-fil-A: Chick-fil-A ti wa lara awọn ile itaja diẹ akọkọ ti o fi apo ketchup 'dip and squeeze' kun nitori anfani rẹ ti jijẹ 'nigba ti o n gbe'. Shearer n ṣakoso ẹwọn naa o si ti dinku idoti awọn eroja ati ayọ laarin awọn alabara rẹ.
- McDonald's: Nítorí ìfẹ́ láti mú kí àkójọpọ̀ nǹkan sunwọ̀n síi, àti láti mú kí àwọn ènìyàn lè gbé e kiri, McDonald's ṣe àgbékalẹ̀ àwọn àpò kéépù tuntun tí a fi ń pọn àti èyí tí a fi ń pọn omi sí àwọn ibi díẹ̀.
- Wendy ká: Wendy's ti ṣe àtúnyẹ̀wò àwòrán àwọn èròjà ìpara wọn, ó sì ti mú kí wọ́n túbọ̀ gbádùn páálí Dip àti Squeeze fún ìrọ̀rùn jíjẹ oúnjẹ aláápọn kíákíá, pẹ̀lú àfiyèsí lórí àwọn oníbàárà tí wọ́n ń wakọ̀ lọ síbi tí wọ́n ti ń lọ.
- Burger King: Burger King jẹ́ ọ̀kan lára àwọn ẹ̀wọ̀n tí wọ́n ń wá ọ̀nà tó gbéṣẹ́ tí wọ́n fi ń ṣiṣẹ́. Fífi Dip àti Squeeze kún àkójọ àwọn èròjà ìpara wọn láìpẹ́ yìí ti mú kí iṣẹ́ rọrùn fún àwọn òṣìṣẹ́, ó sì ti pèsè àṣàyàn fún àwọn oníbàárà.
- KFC (Adie Didin Kentucky): KFC fi páálí Dip àti Squeeze sínú àpótí oúnjẹ wọn pẹ̀lú oríṣiríṣi obe ìfọ́ tí wọ́n ń lò. Èyí ṣe àṣeyọrí ní àwọn agbègbè tí wọ́n ti tẹnu mọ́ èrò 'láti lọ'.
Ìdàgbàsókè àwọn olókìkí wọ̀nyí nínú iṣẹ́ oúnjẹ kíákíá ní gbígbà àpò Dip àti Squeeze, fi hàn pé kò sí ohun mìíràn ju àtúnṣe tó yanilẹ́nu lọ tó ń mú kí iṣẹ́ ìsìn àti ìrírí àwọn oníbàárà sunwọ̀n sí i.
Ìwádìí ìfiwéra pẹ̀lú àwọn pákẹ́ẹ̀tì Ketchup Àtilẹ̀bá
Ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn packet ketchup déédéé, àwọn packet Dip àti Squeeze jẹ́ ìlọsíwájú ní ti ìṣe, ìwúlò, àti dídára. Àfiwé tí ó wà ní ìsàlẹ̀ yìí gbé àwọn apá márùn-ún wọ̀nyí ti àwọn èròjà packet Dip àti Squeeze tí ó fi ìdàgbàsókè tí a lè rí hàn yẹ̀wò:
- O rọrun lati lo: Ènìyàn lè nílò láti ya àwọn oúnjẹ ketchup déédéé pẹ̀lú ọwọ́, èyí tí ó máa ń bí àwọn ènìyàn kan nínú, ó sì máa ń yọ wọ́n lẹ́nu ní àwọn ìgbà déédé. Ketchup tí a fi ń di àti tí a fi ń di àti tí a fi ń di nígbà tí iṣẹ́ kò bá pọ̀, ṣùgbọ́n tí ó ní ìtẹ́lọ́rùn púpọ̀.
- Ìpín ìwádìí: Iye ketchup tí ó wà nínú pákẹ́ẹ̀tì déédéé sábà máa ń jẹ́ nǹkan bí gíráàmù mẹ́sàn-án, èyí tí ó lè má tó fún àwọn ènìyàn kan tí wọ́n ní láti lo ọ̀pọ̀lọpọ̀ pákẹ́ẹ̀tì. Pakẹ́ẹ̀tì Dip and Squeeze kọ̀ọ̀kan lè gba ju iye pákẹ́ẹ̀tì ketchup ìbílẹ̀ mẹ́ta lọ tí ó jẹ́ 27gíráàmù nítorí náà, oníbàárà kò ní láti lo ọ̀pọ̀ pákẹ́ẹ̀tì nínú oúnjẹ kan ṣoṣo.
- Idaabobo lodi si jijo: Àwọn àpò àti àpò tí a sábà máa ń lò, nítorí bí wọ́n ṣe rí, sábà máa ń dà sílẹ̀ nígbà tí wọ́n bá ń gbìyànjú láti ṣí, lò tàbí láti kàn ohunkóhun tí wọ́n bá ní. Pẹ̀lú bí àpò Dip àti Squeeze ṣe dé, a máa ń fi ìbòrí ìfàsẹ́yìn náà pamọ́, a sì máa ń mú kí ìrísí àdánidá náà lágbára díẹ̀, nítorí náà, a máa ń ṣàkóso ewu ìtújáde, a sì máa ń mú kí àpò náà pẹ́ títí.
- Ààbò Ìlera Tó Ga Jùlọ: Yàtọ̀ sí ṣíṣe ìbàjẹ́, àwọn pákẹ́ẹ̀tì ìbílẹ̀ tún ń mú kí ewu ìbàjẹ́ pọ̀ sí i bí àwọn oníbàárà ṣe máa ń nawọ́ sí àpò náà láti ra ketchup. Nípasẹ̀ ìmọ̀ ẹ̀rọ Dip àti Squeeze, a máa ń lo agbára àìfọwọ́kàn láti ra ketchup náà bí àwọn olùlò bá ti ń nawọ́ sí i láti fi squeeze tàbí fi squeeze, iṣẹ́ aláìfọwọ́kàn ni a ń gbé lárugẹ.
- Awọn ipa Ayika: Nígbà tí àwọn sachets ketchup tí a sábà máa ń lò ní ìwọ̀n pílásítíkì púpọ̀, pàápàá jùlọ nítorí pé wọ́n máa ń pa wọ́n run pẹ̀lú oúnjẹ, pẹ̀lú ìhùmọ̀ ketchup dípì àti fífún un ní omi, ọ̀kan lára àwọn ète ni láti jẹ́ kí ó rọrùn fún àyíká. Ìṣètò tí a ṣe parí náà ń rí i dájú pé ìpíndọ́gba ìṣelọ́pọ́ tó dára fún àwọn oníbàárà ti àwọn packet, tí ó ní ìwọ̀n pàtó kan, yóò dín ìnáwó púpọ̀ jù fún irú iṣẹ́ bẹ́ẹ̀ kù.
Irú àwọn ànímọ́ pàtàkì bẹ́ẹ̀ mú kí ìfúnpọ̀ àti fífún kẹ́típù yìí jẹ́ àtúnṣe tí a kò lè gbàgbé ju kétípù tí a ti dì tẹ́lẹ̀ lọ ní ti ìrísí àti lílò rẹ̀, ó sì fi ọjà tuntun tí ó rọrùn fún àwọn oníbàárà rọ́pò èyí àtijọ́.
jo
-
Dídàgbà Ketchup Kárí Ayé – Ìròyìn Ọdọọdún Heinz 2012
Ìròyìn ọdọọdún yìí láti ọ̀dọ̀ Heinz tẹnu mọ́ àṣeyọrí kárí ayé àti pàtàkì ètò ọjà Dip and Squeeze. - Tẹ ibi lati ka diẹ sii.
Awọn Ifọrọranṣẹ Nigbagbogbo (Awọn ibeere)
Ibeere: Kini gangan ni ketchup “fi omi ṣan ki o si fun pọ”, ati bawo ni o ṣe yatọ si ketchup deede, ti a fi sinu igo?
A: Ní àfikún, ọ̀rọ̀ náà “fi omi sínú omi kí o sì fún pọ” ketchup tún lè túmọ̀ sí àwọn àpò tí ó ní ihò kékeré, èyí tí a lè lò nípa fífi omi sínú omi láti fi bọ́ tàbí nípa fífọ omi náà jáde. Àwọn àpò ketchup wọ̀nyí kì í ṣe èyí tí a fẹ́ ṣí nípa yíyọ èdìdì náà kúrò ṣùgbọ́n wọ́n wà ní ìrísí ago obe kékeré fún dídi obe ayanfẹ́ ẹni mú fún ìgbà díẹ̀ ní ìtùnú kódà nígbà tí ó bá ń lọ láìdàbí ketchup ìgò ìbílẹ̀ tí ó ṣeé ṣe kí a lò jù.
Ìbéèrè: Ṣé ó tọ́ pé àpò ìfúnpọ̀ àti ìfúnpọ̀ ketchup jẹ́ ẹ̀yà mìíràn tí a ń pè ní Heinz tomato ketchup dip?
A: Ní tòótọ́, àwọn ilé iṣẹ́ míìrán bíi Heinz ló ti ṣe irú àpò kan tí a ń pè ní àpò ìpara kéépù àti ìpara kéépù; fún àpẹẹrẹ, ọjà tí ó wọ́pọ̀ ni àpò ìpara kéépù tí a fi tòmátì Heinz ṣe. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé àkóónú àti ìrísí rẹ̀ lè yàtọ̀ síra, Heinz máa ń ṣe àmọ̀jáde nínú àpò ìpara kéépù àti ìpara, ṣùgbọ́n a máa ń pa adùn rẹ̀ mọ́, bẹ́ẹ̀ náà ni àwòrán ilé iṣẹ́ náà.
I: Nibo ni mo ti le ra awọn apoti ketchup dip ati squeeze?
A: Àwọn oníbàárà lè ra ìpara omi kí wọ́n sì fún ìpara omi ní kétọ́ọ̀pù láti àwọn ilé ìtajà oúnjẹ, àwọn ilé ìtajà olówó pọ́ọ́kú, àwọn ilé ìtajà epo, àti àwọn ilé ìtajà e-commerce. Àwọn ilé oúnjẹ àti àwọn ilé iṣẹ́ oúnjẹ tún ní àwọn ìpara omi kétọ́ọ̀pù tí a fi sínú àpótí ìpara omi gẹ́gẹ́ bí àwọn ìpara omi fún ìpínkiri oúnjẹ.
Ìbéèrè: Àwọn ohun tí a fi ń ṣe ketchup dip àti squeeze lè ní díẹ̀ nínú rẹ̀ pẹ̀lú waini àti iyọ̀, ọ̀pọ̀lọpọ̀ wọn ló ní?
A: Dájúdájú, ìfúnpọ̀ àti ìfúnpọ̀ ketchup tí a sábà máa ń lò ni tòmátì paste, waini, suga, àti iyọ̀ gẹ́gẹ́ bí àwọn èròjà pàtàkì. Kíkan náà máa ń fi kún acidity ó sì máa ń dènà ìbàjẹ́ nígbà tí iyọ̀ náà wà fún ìtọ́wò. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn èròjà yàtọ̀ síra láti oríṣi kan sí òmíràn, nítorí náà, ó sinmi lórí bí o ṣe nílò láti ṣàkóso sodium tàbí acidity, tọ́ka sí sachet náà.
Ìbéèrè: Ìlànà fífọ́ àpò ìyẹ̀fun ketchup àti fífọ́ lè sinmi lórí ìrísí egungun ìhà tàbí gbogbo ara. Ǹjẹ́ ó lè nípa lórí ipò náà?
A: Àwọn àpẹẹrẹ pákẹ́ẹ̀tì kan fún ìpara ketchup pẹ̀lú ìpara peel-back àti àpò ìpara tí a fi ń fún omi ìpara tí a fi ń fún omi ìpara tí a fi ń bọ́ sínú rẹ̀. A ṣe ìpara peel-off gẹ́gẹ́ bí àpẹẹrẹ ààbò ìmọ́tótó, ó sì mú kí ó rọrùn láti lò àpótí náà láìsí ìdànù síta nípa sísọ ọ́ kalẹ̀ tàbí lílo àpò ìpara. Rí i dájú pé o ka àwọn ìlànà ìpara tí ó wà lórí àpótí náà kí ó má baà ya tàbí kí ó jò nínú fọ́ìlì àpótí náà.
Ìbéèrè: Ṣé o lè sọ pé kíképù tí a fi ń dip àti squeeze jẹ́ èyí tó ní súgà ju kíképù tí a fi ń lo ooru déédéé lọ?
A: Nínú ìpara ketchup àti ìfúnpọ̀, ọ̀pọ̀lọpọ̀ adùn ló wà tí a fi so mọ́ obe àtijọ́ nítorí pé wọ́n tún jẹ́ dídùn àti kíkan. Síbẹ̀síbẹ̀, a lè mú kí ohun dídùn náà pọ̀ sí i ní àwọn ìgbà míì. Ó ṣeé ṣe kí àwọn páálí wọ̀nyí ní adùn díẹ̀ nítorí pé díẹ̀ lára àwọn páálí wọ̀nyí dára jù fún oúnjẹ ọmọdé, tàbí oúnjẹ oníyọ̀. Tí o bá ń ṣàníyàn nípa iye ṣúgà tí yóò ní, wo ìwọ̀n ṣúgà/ohun dídùn tí ó wà nínú ketchup náà.
Q: Bawo ni awọn packets ketchup dip ati squeeze ṣe ni aabo to, ati bawo ni a ṣe le tọju wọn?
A: Wo, àwọn ohun èlò ìtẹ̀sí àti fífọ inú rẹ̀ lè ní àkóràn pẹ̀lú bakitéríà tí wọn kò bá tí ì pamọ́. Nítorí èyí, tọ́jú sí ibi tí afẹ́fẹ́ kò lè wọ̀ fún ìgbà pípẹ́ kí o sì yẹra fún ooru àti ìmọ́lẹ̀. Nígbà tí o bá ṣí i, fi sínú fìríìjì kí o sì lò ó lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀; a ṣe àwọn ohun èlò inú rẹ̀ láti lò lẹ́ẹ̀kan ṣoṣo, wọn kò sì yẹ kí ó wà níbẹ̀. Tí a bá rí ìbàjẹ́ tàbí ìwúwo tí ó hàn gbangba, a gbọ́dọ̀ tún àwọn àpótí náà ṣe nípa lílo ohun èlò tí a gbé jáde.
Ìbéèrè: Ṣé ó ṣeé ṣe kí o máa fi omi bò àpótí náà kí ó lè ṣeé tún lò ó fún pípín ketchup?
A: Kii ṣe gbogbo awọn ile-iṣẹ atunlo, o le tunlo awọn miiran fun ọpọlọpọ awọn apoti ketchup ti a fi omi ṣan ati fifun pọ nitori awọn agbo wọnyi ni foil tabi adalu pẹlu awọn ṣiṣu. Awọn ile itaja ati awọn eto atunlo oriṣiriṣi wa pẹlu, nibiti a le tun da iru awọn apoti wọnyi ti a fi awọn ohun elo ti o rọ silẹ. O dara lati wa wiwa ti igo nla dipo ọpọlọpọ awọn apo kekere ki o le yago fun lilo awọn apo pupọ.
