lojalni logoOdana službena web stranica
Kontaktirajte nas za besplatnu tehničku podršku
Lojalan i vrhunski dobavljač linije za proizvodnju hrane iz Kine
Specijalizirana oprema *
Smjernice za proces *
Vrhunski vodič za proizvodnju špageta
Specijalizirana oprema *
Smjernice za proces *
Vrhunski vodič za proizvodnju instant rezanaca

Linija za proizvodnju špageta

Vodeći proizvođači linija za proizvodnju špageta u Kini

Je li vaše poduzeće u potrazi za učinkovitom linijom za proizvodnju špageta? Zatim stupite u kontakt s loyal / Linija za proizvodnju špageta. Naša je tvrtka među vodećim proizvođačima u Kini i proizvodimo učinkovite, pouzdane i visokokvalitetne strojeve za proizvodnju tjestenine koji odgovaraju različitim potrebama. Kombinacijom napredne tehnologije i profesionalne stručnosti moći ćete proizvoditi špagete najvišeg standarda, bez obzira na količinu. Kontaktirajte nas sada za više pojedinosti o našim proizvodima i kako možemo poboljšati vaše poslovanje u proizvodnji tjestenine.

 

Uštedite 30% – 40% ili više na kupnji.

Linija za proizvodnju špageta
  • svg

    Loyalovo rješenje linije za proizvodnju špageta

    Dizajniran za povećanje produktivnosti i pojednostavljenje procesa izrade tjestenine uz održavanje visokih standarda.

Lojalne Linija za proizvodnju špageta Rješenje prednjači u pogledu inovacija u industriji tehnologije proizvodnje tjestenine, kombinirajući najnoviju automatizaciju s visokom energetskom učinkovitošću. S namjerom da optimalno nadopuni postojeće sustave, ovo rješenje omogućuje tvrtkama da optimiziraju svoju proizvodnju tjestenine ugradnjom najnovije tehnologije.

Linija uključuje materijale i komponente najviše kvalitete koji pružaju iznimnu pouzdanost i osiguravaju minimalno održavanje. Njegov dizajn je prostorno učinkovit, čime se maksimiziraju proizvodne površine i poboljšava učinkovitost u operacijama. Proizvodna linija omogućuje proces automatizacije tako da su razine produktivnosti maksimalne i da je svaka proizvedena serija točna uz smanjenje količine generiranog otpada.

Međutim, zbog činjenice da je sposobno proizvoditi velike količine, Nirvanino rješenje prikladno je za poduzeća različitih veličina, uključujući manje operacije do većih industrijskih proizvođača. Osigurava visoke standarde kvalitete tako da zahtjevi za kvalitetom proizvoda ne fluktuiraju do neprihvatljive razine kako bi se zadovoljile potrebe tržišta. Osim toga, karakteristike sustava za uštedu energije smanjuju troškove rada, čineći ga izvedivim za svaku tvrtku koja se bavi proizvodnjom tjestenine.

Rješenje linije za proizvodnju špageta tvrtke Loyal omogućuje tvrtkama da transformiraju svoje proizvodne procese čineći ih troškovno učinkovitijima i kroz poboljšanu učinkovitost i veću profitabilnost uz poboljšanu zaštitu okoliša.

 

Prodajem liniju za proizvodnju tjestenine

Ako planirate pokrenuti posao s tjesteninom ili povećati postojeći, ovo je izvrsna prilika. Ne dopustite da vam izmakne prilika da poboljšate izglede za proizvodnju. Nazovite nas za više informacija!

Linija za proizvodnju duge tjestenine
Vjeran
Shandong, Kina
Jedno od modernih dostignuća u izradi tjestenine je Loyal's Long Cut Pasta Production Line koja pokazuje potpunu automatizaciju zahvaljujući upotrebi tehnologije vakuumske ekstruzije za poboljšanje teksture i kvalitete. Namijenjena je za proizvodnju tjestenine različitih oblika i kapaciteta od 100kg/h do 1000kg/h, štedi energiju i izrađena je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Procesi praćenja i podešavanja su jednostavni zahvaljujući primjeni PLC sustava upravljanja. Ostale pojedinosti su promjenjive dimenzije koje odgovaraju korisnikovom mjestu instalacije. Svi uređaji imaju 12-mjesečno jamstvo te je kao takav učinkovit pristup proizvodnji visokokvalitetne tjestenine na način koji spaja tradiciju i modernu tehnologiju.
Mogućnosti kapaciteta variraju od 100 kg/h do 1000 kg/h.
standardni napon: 380V
najveći model dimenzija 4500*4000*5200mm
Linija za proizvodnju kratke tjestenine
Vjeran
Shandong, Kina
Loyal's Short Cut Pasta Production Line je napredna tehnologija koja, između ostalog, ima za cilj povećanje proizvodnje i kvalitete proizvoda za proizvođače tjestenine. Linija je potpuno automatizirana i koristi snažnu tehnologiju vakuumske ekstruzije koja omogućuje proizvodnju niza vrsta tjestenine kama sve pasha šuplje, spiralne, rezanci s ljuskama i još mnogo toga. Neke od značajki uključuju umjerenu učinkovitost, manje radne zahtjeve i mogu ga koristiti mala i srednja poduzeća. Dizajn je relativno učinkovit jer ima protok od oko 150 do 1000 kg sirovog zrna po brašnu i koristi nehrđajući čelik SUS304 za hranu kao glavnu komponentu. S PLC sustavom upravljanja u stvarnom vremenu, takva bi proizvodna linija bila povoljnija za inovatore unutar industrije tjestenine.
Proizvodi različite oblike tjestenine, uključujući šuplje, spiralne rezance i rezance s ljuskom.
Potpuno automatski rad
Tehnologija vakuumske ekstruzije
Opremljen PLC sustavom upravljanja
Linija za proizvodnju makarona
Vjeran
Shandong, Kina
Loyal proizvodna linija za Macaroni and Cheese je napredna u smislu tehnologije budući da proizvodi tjesteninu od makarona kroz potpunu automatizaciju koja povećava razinu proizvodnje uz smanjenu radnu snagu i troškove, a istovremeno održava određenu razinu osiguranja kvalitete. Izrađen je od nehrđajućeg čelika i siguran je za hranu što osigurava njegovu sigurnost i čistoću. Linija ima sustav ekstruzije i stoga je u mogućnosti proizvesti različite oblike makarona, što savršeno odgovara proširenju asortimana proizvoda koje nude proizvođači. S učinkom od 100-500 kg/sat, s obzirom na njegovu specifikaciju snage, vrlo je fleksibilan s natprosječnom malom veličinom i odgovara i malim i velikim proizvodnim linijama. Relativno niska cijena ove investicije promiče održivost, a istovremeno osigurava kvalitetnu stalnu opskrbu makaronskim proizvodima.
Potrošnja energije: 75 kW - 96 kW.
Zahtjevi za napajanje: 380V
Mogućnosti potrošnje energije: 105 kW do 160 kW.
Linija za proizvodnju suhe tjestenine
Vjeran
Shandong, Kina
Najsuvremenija linija za proizvodnju suhe tjestenine koju proizvodi Loyal potpuno je automatsko rješenje za komercijalne proizvođače tjestenine. Tehnika kontinuirane vakuumske ekstruzije koja se koristi u ovoj liniji tijekom proizvodnje makarona, spirala i drugih oblika tjestenine smanjuje ručni angažman i održava higijenske standarde proizvoda. Linija za proizvodnju suhe tjestenine dizajnirana je u takvom formatu da je izrađena od nehrđajućeg čelika SUS304 što pogoduje učinkovitosti i podrazumijeva proces od miješanja do pakiranja unutar jednog toka. Omogućuje solidno upravljanje izlaznim brzinama između 150 kg/h i 1000 kg/h i korištenje niza proizvodnih i kontrolnih sustava kao što su CE, ISO9001, SGS, BV itd. Moguće je optimizirati proizvodnju korištenjem novih tehnologija kao što je vakuumska ekstruzija kalupljenje kao i napredni sustav sušenja koji poboljšava kvalitetu proizvoda od tjestenine.
Izrađen od nehrđajućeg čelika SUS304
Kapacitet proizvodnje: 150 kg/h do 1000 kg/h
certificiran prema standardima CE, ISO9001, SGS i BV

Video Loyal linije za proizvodnju tjestenine za špagete

Pogledajte Loyal video u kojem ćete vidjeti našu liniju za proizvodnju tjestenine za špagete na djelu! 🍝 Dobijte potpuni uvid u cijeli proces izrade tjestenine. #Pasta #FoodProduction #Loyal

 

Informacije o liniji za proizvodnju dugo rezane tjestenine i liniji za proizvodnju kratko rezane tjestenine

Dijagram toka linije za proizvodnju dugo rezane tjestenine

Dijagram toka linije za proizvodnju dugo rezane tjestenine
Dijagram toka linije za proizvodnju dugo rezane tjestenine
Linija za proizvodnju dugo rezane tjestenine Dijagram cijele linije
Linija za proizvodnju dugo rezane tjestenine Dijagram cijele linije

Komponente linije za proizvodnju dugo rezane tjestenine

Istražit ćemo načela rada i ulogu svake komponente kako bismo u potpunosti razumjeli opremu koja se koristi za proizvodnju tjestenine.

pakiranje Machine
pakiranje Machine

Kada se radi o proizvodnji suhe duge rezane tjestenine, samostalni stroj za pakiranje također je važan jer optimizira međuproces pakiranja. Automatski stroj dizajniran za rezanje paste poput špageta može vagati, puniti, zatvarati i pakirati unaprijed definirane porcije pomoću vlastite vage, jedinice za punjenje filma i uređaja za zatvaranje. Može postići učinak od 60 do 65 paketa u minuti što povećava učinkovitost i minimizira uključeni rad i štetu na proizvodu. Moderni stroj za pakiranje ima strukturu prilagođenu korisniku s kompjutoriziranom kontrolom operacija i raznim senzorima, čime se osigurava točnost, fleksibilnost i jednostavnost održavanja stroja. Općenito govoreći, ova jedinica značajno povećava učinkovitost procesa pakiranja, kao i pridonosi implementaciji suvremenih standarda pakiranja koji se koriste za rinfuzne proizvode od tjestenine.

sušilica
sušilica

Samostalni sušač u procesu proizvodnje dugo rezane tjestenine važan je za uklanjanje vlage u tjestenini kako bi se povećala stabilnost i rok trajanja. Međutim, postoje dvije glavne vrste ovih sušilica; statične sušare s nižim temperaturama od oko (40-42°C) koje se ručno pune i trebaju im razmaci između 10-15 sati za sušenje tjestenine s netaknutom masnoćom i kontinuirane sušare koje su opremljene automatskim utovarivačima i rade na visokoj temperaturi od titana što bi moglo biti najbolji izbor, zbog veće koncentracije rajčice, pregrijavanje tjestenine moglo bi malo ugroziti kvalitetu, ali oni brzo suše pastu od rajčice. Proces sušenja također je ključan u osiguravanju da će tjestenina izdržati uvjete pakiranja i skladištenja na policama bez daljnje degradacije ili čak stvaranja spora gljivica koje mogu ometati učinkovitost kuhanja.

Ekstruder za tjesteninu
Ekstruder za tjesteninu

Samostalni ekstruder za tjesteninu je jedan od najvažnijih strojeva koji se koristi za kontinuiranu proizvodnju tjestenine, kroz oblikovanje tijesta od brašna za tjesteninu u poluproizvode ekstruzijom. Stapa griz ili durum pšenično brašno s vodom, a zatim tjera pastu kroz kalupe u različite oblike kao što su špageti i fettuccini. Važne konstruktivne cjeline su: puž, ekstruziona cijev i uvlakač omotača uzice koji miješa komponente tijesta i jamči konačni proizvod. Najnovija poboljšanja uključuju računalno kontrolirane razine masnoće i vlažnosti, te teflonski sloj na matrici s AN P kopčama u pop putsteps. Samostojeći ekstruderi također se koriste u proizvodnji dugo rezane tjestenine kako bi se poboljšala brzina i kvaliteta smanjujući količinu potrebnog ručnog rukovanja, čime se povećava pregrada u izradi moderne tjestenine.

Dijagram toka linije za proizvodnju kratko rezane tjestenine

Dijagram toka linije za proizvodnju kratko rezane tjestenine
Dijagram toka linije za proizvodnju kratko rezane tjestenine
Linija za proizvodnju kratke tjestenine Dijagram cijele linije
Linija za proizvodnju kratke tjestenine Dijagram cijele linije

Komponente linije za proizvodnju kratko rezane tjestenine

Različite faze u proizvodnji tjestenine uključuju miješanje, ekstrudiranje i sušenje kao i pakiranje. Svaka faza je bitna za postizanje učinkovitosti i kvalitete u proizvodnji tjestenine.

Stroj za pakiranje u liniji za proizvodnju kratke tjestenine
pakiranje Machine

Samostalni stroj za pakiranje u liniji za proizvodnju kratko rezane tjestenine potpuno automatizira sustav pakiranja čime se poboljšava učinkovitost i kvaliteta. To uključuje procese izrade vrećica, punjenja vrećica i njihovog zatvaranja uz najmanji kontakt s ljudima kako bi se osigurala higijena. Ovakvi strojevi za pakiranje koji se općenito koriste u prehrambenoj industriji mogu se koristiti za različite vrste pakiranja i omogućiti promociju proizvoda. Sve u svemu, ovo je korisno u poboljšanju razine plasmana, kao i osiguravanju pakiranja u istoj količini cijelo vrijeme u suvremenoj preradi tjestenine.

Sušionica u proizvodnji kratke tjestenine
sušilica

Sušilica u liniji za proizvodnju kratke tjestenine od iznimne je važnosti za smanjenje sadržaja vlage u tjestenini koji iznosi čak 31-32 posto na oko 12-13 posto, tako da je zajamčen rok trajanja i stabilnost proizvoda. To se radi u kontroliranom okruženju gdje se koriste moderni PLC-ovi koji mijenjaju parametre sušenja prema onome što se osjeti u okolini. Daljnje poboljšanje učinkovitosti sušenja omogućeno je modernim značajkama kao što su učinkovita toplinska izolacija i cirkulacija zraka zajedno s modularnošću platforme kako bi se omogućilo sušenje različitih oblika tjestenine. Pretjerani i nekontrolirani sadržaj vlage u tjestenini mora se izbjegavati kako bi se očuvao njen oblik, kako bi se izbjeglo kvarenje proizvoda i kako bi se osigurala okusnost i sigurnost u smislu industrijskih standarda.

Ekstruder za tjesteninu u stroju za proizvodnju kratke tjestenine
Ekstruder za tjesteninu

Osnovna oprema za proizvodnju kratko rezane tjestenine je ekstruder za tjesteninu. Kombinira griz ili brašno i vodu kako bi se stvorilo tijesto koje je prilično tanak sloj koji se prima i oblikuje pomoću kalupa. Miješanje, gnječenje i oblikovanje tijesta, kao i kalupa, ključni su procesi za dobivanje jednolikih ravnih ili cilindričnih oblika mase u obliku tjestenine, na primjer penne ili fusilli. Podržavajuće inovacije napredovale su u učinkovitosti upotrebom kompjuteriziranih dozatora i elektroničke kontrole učinkovitosti uvjeta ekstruzije. Ovaj uređaj ima značajnu ulogu u proizvodnji tjestenine, koja je zadržala svoju kvalitetu i ujednačenost, te je postignuta velika brzina proizvodnje i trenutno sušenje tjestenine do konačnog oblika.

Tehnički parametri linije za proizvodnju špageta

AtributDetaljnije
Primjenjive industrijeRadionice za popravak strojeva, proizvodni pogon, tvornica hrane i pića, restoran, kućna uporaba, maloprodaja, trgovine hranom i pićem, ostalo
Ključne komponentePLC, motor, ležaj, mjenjač, ​​motor, tlačna posuda, zupčanik, pumpa
Mjesto podrijetlaShandong, Kina
Težina2000 KG
garancija1 Godina
Ključne prodajne točkeAutomatski, štedljiv, kompaktan dizajn
napon380V, prilagodljivo
Power Options105 kW, 160 kW
Dimenzije (LWH)2.5 x 1.2 x 1.5 metara
ime proizvodaStroj za izradu tjestenine od makarona
Brojevi modelaLY50, LY100, LY150, LY200, LY300
primjenaStroj za obradu hrane
FunkcionalnostVišenamjenski
Nedavni napredakNapredna automatizacija, značajke za uštedu energije, kompaktan dizajn, visokoučinkoviti ekstruderi, mikrovalna sterilizacija

Dostupni su ili prilagođeni različiti modeli linija za proizvodnju špageta

ModelKapacitetNapajanjeDimenzijaTežina
LY100100KG / H50KW, 220V5000 4700 * * 7800MM800KG
LY-300300KG / H80 kW, 220 V5000 4700 * * 7800MM900KG
LY-400400KG / H110 kW, 380 V7000 4700 * * 9000MM1200KG
LY-400500KG / H130 kW, 380 V7100 4800 * * 9100MM1500KG

Cijena linije za proizvodnju tjestenine

Neka ti izvori pruže panoramsku perspektivu tržišta koja prikazuje različite opcije za različite volumetrijske i novčane zahtjeve proizvodnje.

lojalna tvornica

Made-in-China

Linija za proizvodnju tjestenine može se nabaviti u rasponu od 5000 do 300 000 USD, ovisno o mogućnostima i potrebnim specifikacijama. Dostupni su jednopužni ekstruder i potpuno automatske linije s certifikatima kao što su CE, ISO9001 itd.

Alibi

Dostupan je niz linija za proizvodnju tjestenine u cjenovnom rasponu između 4800 USD i 220000 XNUMX USD, koje se sastoje od ručnih i automatskih strojeva s karakteristikama niske potrošnje energije i visoke učinkovitosti.

Vjeran

Nudi različite linije za proizvodnju suhe ili svježe tjestenine. Cijene su navedene samo kao primjeri i razlikuju se ovisno o konfiguraciji i drugim posljedicama, ne samo čimbenicima cijene.

Resursi o opremi za preradu tjestenine

Sve što trebate znati o liniji za proizvodnju hrane
Sve što trebate znati o liniji za proizvodnju hrane
Linija za proizvodnju hrane višestruk je i međusobno povezan sustav za proizvodnju gotovih prehrambenih proizvoda....
Razumijevanje razlike između proizvodnje i proizvodnje
Razumijevanje razlike između proizvodnje i proizvodnje
Svaki stručnjak u bilo kojem području danas, koji radi u trenutnom industrijskom okviru, mora...
4.1-2
Kako lukavo započeti posao sa špagetima od nule
Poznato je da su tržište i konkurencija prisutni u većini poduzeća. Zbog toga, pokretanje...
proces proizvodnje makarona
Od pšenice do tanjura: Fascinantno putovanje o tome kako se prave makaroni i špageti
Sve talijanske knjige recepata za tjesteninu definitivno bi potvrdile ono što Talijani najviše vole, a čije...
/

Što čini liniju špageta Loyal Factory najboljom?

Za nas u Loyal Factoryju učinkovitost i kvaliteta proizvodnje hrane su nužni.

Pridržavamo se najviših standarda s našom linijom za proizvodnju špageta, dok povećavamo produktivnost.

✅ Skraćeni procesi

✅ Zajamčeni standardi

✅ Testirana i potvrđena tehnologija

Postanite dio brojnih zahvalnih klijenata koji su s nama promijenili svoju proizvodnju tjestenine! Podignimo vaše operacije na višu razinu! 🚀

 

Trgovački standardi kvalitete

Linija za špagete rigorozno se upravlja prema mjerama kontrole kvalitete čime se osigurava da svaka sljedeća serija ima slične standarde. U tom smislu, tvornica tvrtke ima akreditaciju ISO 9001 kako bi se osiguralo da proizvedeni proizvodi budu u skladu s međunarodnim sustavima upravljanja kvalitetom.

Isplativost

Inozemni kupci imaju prednost nižih cijena i visoke kvalitete u isto vrijeme. Tvornica ima koristi od ekonomije razmjera tako da su troškovi proizvodnje oko 20% niži od onih kod većine međunarodnih dobavljača, što čini kupnju na veliko isplativom.

Visok proizvodni kapacitet

Tvrtka ima visok proizvodni kapacitet i stoga može izvršiti velike narudžbe u roku. Proizvodnja tvrtke je 100,000 tona špageta godišnje što omogućuje opskrbu na tržištima visoke potražnje i stoga predstavlja vrijednu priliku za velike potrošače.

Tehnološki napredak

Tvornica tvrtke posjeduje suvremenu opremu kao i najnovije tehnologije koje se koriste u proizvodnim procesima. To podrazumijeva korištenje tehnologije automatizacije koja skraćuje vrijeme isporuke za najmanje 30%, čime se poboljšava produktivnost i jamči točnost proizvodnih procesa u izradi špageta.

Izvrsna usluga kupcima

Tvrtka je razvila oštre strategije za povećanje zadovoljstva kupaca u kojima se prati svaka obavljena kupnja. Za takve slučajeve, predstavnik je uvijek dostupan, a vrijeme odgovora je u prosjeku manje od dva sata kada međunarodni klijenti upućuju pozive, što je vrlo zadovoljavajuće.

Dobrodošli u lojalnu tvornicu linije za proizvodnju špageta

Uz primjenu kreativnosti u procesima, naša kreativna rješenja jamče povećanu produktivnost i usavršavanje niza rezultata u svakoj seriji proizvodnje tjestenine.

Kako se rade špageti: otkrivanje procesa proizvodnje tjestenine

Razvijena u '1700-ima', tjestenina je jedno od najpopularnijih i najčešće konzumiranih jela u kuhinjama diljem svijeta. U ovom članku analiziran je postupak proizvodnje špageta, od selekcije pšenice do proizvodnje rezanaca i njihovog sušenja. Naglašava napredovanje proizvodnje i zahtjeve kvalitete koji kontroliraju postizanje proizvodnje špageta idealnih proporcija. Način ovog procesa zanimat će sve one koji vole kuhanje, kao i one koji samo žele naučiti nešto više o kulturi vezanoj uz tjestenine.

Povezane usluge koje pruža loyal

Linija za proizvodnju hrane za kućne ljubimce
Linija za proizvodnju hrane za kućne ljubimce

Linija za proizvodnju hrane za kućne ljubimce Najbolji proizvođači linija za proizvodnju hrane za kućne ljubimce...

Pročitaj više
Linija za proizvodnju dječje hrane
Linija za proizvodnju dječje hrane

Linija za proizvodnju dječje hrane Najbolji proizvođači linija za proizvodnju dječje hrane...

Pročitaj više
Linija za proizvodnju prženih grickalica
Linija za proizvodnju prženih grickalica

Linija za proizvodnju prženih grickalica Najbolji proizvođači linija za proizvodnju prženih grickalica...

Pročitaj više
Linija za proizvodnju instant rezanaca
Linija za proizvodnju instant rezanaca

linija za proizvodnju instant rezanaca Najbolji proizvođači linija za proizvodnju instant rezanaca...

Pročitaj više

Najnoviji postovi na blogu

Povezane teme o liniji za proizvodnju tjestenine za špagete

Proizvodnja špageta
Zaronite u zadivljujuće područje proizvodnje špageta čitajući ove zanimljive blogove koji detaljno opisuju cijeli proces počevši od nabave najfinijih sastojaka do stvarnih procesa proizvodnje. Bilo da se radi o nekome tko je oduševljen tjesteninom ili o onom tko želi znati kako se pripremaju njegovi omiljeni rezanci, ovi će materijali dati pojedincima bolji uvid i poštovanje prema umjetnosti špageta. Pridružite nam se i saznajte umijeće i tehniku ​​koja stoji iza izrade ove ukusne kuhinje!

Često postavljana pitanja

Želite znati više o liniji za proizvodnju špageta

P: Objasnite liniju za proizvodnju špageta, njezine komponente i način rada.

O: Linija za proizvodnju špageta je napredni automatski sustav koji je namijenjen obradi tjestenine za špagete. Obično se sastoji od niza međusobno povezanih strojeva koji ispunjavaju odvojene procese tijekom proizvodnje, kao što su miješanje, ekstruzija, rezanje, sušenje i pakiranje. Počinje s mikserom, gdje se sastojci iz recepta koriste za pripremu tijesta. Tijesto se proizvodi u pužnom ekstruderu s matricom dizajniranom za rezanje i oblikovanje dugih, tankih niti rezanaca povezanih sa špagetima. Izrezani komadi se zatim suše pod određenim uvjetima i pakiraju se kako bi se proizvod pripremio za distribuciju.

P: Kolika je prosječna učinkovitost linije za proizvodnju špageta u smislu količine?

O: Učinak linije za proizvodnju špageta može varirati ovisno o veličini i kapacitetu. U masovnim proizvodnim linijama proizvodi se 100 do 300 kg i više na sat. Najučinkovitije linije mogu osigurati proizvodnju čak 500-1000 kg proizvodnje na sat. Često se takav proizvodni kapacitet mjeri prema težini suhe tjestenine i može se prilagoditi specifičnim potrebama proizvođača.

P: Koje su karakteristike koje se ističu u novijoj liniji za proizvodnju tjestenine? 

O: Novije linije za proizvodnju tjestenine pokazuju visok stupanj automatizacije, veću učinkovitost kao i mehanizme osiguranja kvalitete. Značajke na koje treba paziti su konstrukcije od potpuno nehrđajućeg čelika kako bi se zadovoljili higijenski zahtjevi, pažljiva kontrola vremena sušenja i temperature kao i vlažnosti te moderni ekstruder koji tjestenini daje željeni oblik i teksturu. Osim toga, mnoge linije imaju računalno upravljane sustave za praćenje i korekciju proizvodnih parametara, kako bi se postigla visoka kvaliteta proizvoda s optimalnim učinkom. 

P: Je li moguće koristiti liniju za proizvodnju špageta za druge procese oblikovanja tjestenine? 

O: Da, brojne linije za proizvodnju špageta proizvedene su na takav način da mogu proizvoditi različite vrste tjestenine. Varijacije iste linije često omogućuju proizvodnju dugo rezane tjestenine kao što su linguine i fettuccine, kao i kratko rezane tjestenine kao što su penne ili makaroni, s promjenama u kalupu ekstrudera i mehanizmu za rezanje. Neke nove linije tjestenine dolaze s brzim pseudoima koji olakšavaju promjenu oblika tjestenine.

P: Kako razlikujete liniju za proizvodnju špageta i liniju za proizvodnju opće tjestenine?

O: Linija za proizvodnju špageta je koncentriranija linija utoliko što je fokus na izradi špageta koji su duga, tanka vrsta tjestenine. postojeće konfiguracije postrojenja, kao što je opća linija za proizvodnju tjestenine, bolja je jer se može prilagoditi za proizvodnju šireg raspona oblika tjestenine. Većina razlika sastoji se u uređajima za rezanje, glavama za ekstruder i procesima sušenja. Linije za špagete mogu uključivati ​​samo sušare za dugotrajnu robu, dok većina linija opće tjestenine sadrži sušionicu za rezanu i dugotrajnu robu. Međutim, čak su i mnoge današnje linije napravljene na način da se i špageti i druge vrste jake tjestenine mogu napraviti uz malo rekonfiguracije.

P: Koji se koraci poduzimaju za proces sušenja u liniji za proizvodnju špageta?

O: Sušenje je uvodni korak u proizvodnji špageta kako bi se kontrolirala kvaliteta konačnog proizvoda, posebice njegova tekstura i postojanost u trgovinama. Zatim je svježa tjestenina ekstrudirana i izrezana, gura se u niz zona za sušenje ili se stavlja u kontinuirani stroj za sušenje. Ova metoda obično ima nekoliko faza i prikuplja visoku razinu kontrole temperature i vlažnosti. Rana faza suši tjesteninu oslobađanjem slobodne vlage, dok je druga faza dosta usporena i stoga se uvodi kasnije kako bi se smanjila količina vlage unutar tijela paste. Cijeli ciklus može trajati od nekoliko sati do 4 ili pet s temperaturom definiranom između 40 i 80°C za određene aspekte tehnologije.

P: Koje mogućnosti imaju mali ili zanatski proizvođači špageta?

O: Mali proizvođači špageta mogu koristiti kompaktne proizvodne linije za špagete koje su niskog učinka, ali visoke kvalitete. Većina njih dolazi s modularnim dizajnom tako da proizvođači mogu započeti s nekim minimalnim bitnim elementima i proširiti njihovu funkcionalnost kad god je to potrebno. Neki sustavi također integriraju različite procese unutar jednog stroja, na primjer, neki imaju mikser unutar ekstrudera. Iako ove linije možda nemaju isti učinak kao oprema industrijske razmjere, one su korisne za proizvođače špageta kako bi napravili kvalitetne proizvode i imali nešto veću kontrolu nad procesom.

Dođite na vrh
Stupite u kontakt s tvrtkom ETCN

Ispunite obrazac u nastavku kako biste nam se obratili. Želimo vam se javiti u roku od 12 sati. Puno sreće!

Demo obrasca za kontakt